Menton, années 20;Nous voici devant l'Impérial Bar;
Pas "princier", ni "royal",non , carrément "impérial"!
Pourquoi pas , après tout, puisqu'ici on peut déguster la "célèbre bière de Monaco", ainsi que des spécialités de pays.
Pourrait-on aujourd'hui photographier la devanture d'un bar sans avoir une voiture au premier plan? Probablement pas.
C'est la famille Ferrero qui tient l'établissement;La patronne, c'est la première à droite.
Plus tard, son fils tiendra une boucherie, à Nice;et son petit-fils prendra successivement la tête de bars ou de restaurants.Le commerce, on a ça dans le sang dans cette famille.
Le bar existe toujours aujourd'hui, au même endroit.
Il a changé de nom, d'apparence, de propriétaire, mais il est toujours là.
Par contre, la "célèbre bière de Monaco" n'existe plus;
Sic transit gloria mundi....
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